手沖咖啡起手式
咖啡豆不專業介紹準備

手沖咖啡一年多來，當初想說可以順便開始做咖啡豆的介紹，然而很多事情想的都很容易，做起來還是很花時間XD

因為當初買的手搖磨豆器最近壞掉了，所以我就買了新的手搖磨豆器，之前買的時候又一些缺點這次在選用器具時就有列入考量

1. 手搖柄要長一點比較省力
2. 是需要買適合的大小，我比較建議可以買一次可以磨1-3人的份量最為合適。
   （除非你不想泡給別人喝或你是邊緣人XD）
3. 使用陶瓷磨輪比較不會破壞原味

不過我買回來後在空轉磨豆機發現會有碎屑，多轉幾次後才慢慢沒有，可能是新的需要磨合把XD

這次我也順便買個小濾杯，之前買的那個至少泡2杯比較合適，這個可以泡一杯，我盡量控制讓它不會跟我的單眼一樣鏡頭越來越多

既然買了就順便泡一杯把

最後我就泡了一杯咖啡～～嗯～～美味！！︿︿

沖泡咖啡跟泡茶其實很多地方有異曲同工之妙的地方，很多步驟都很講究，

但我覺得最後重點還是喝的人覺得好喝最重要，不要弄的非常講究但泡出來的東西不ok那也是白搭，

期待我之後的發文吧～用不專業的方式來評論咖啡︿︿！！

Ron

喜歡固定但多變的生活模式，喜歡思考跟分享生活點滴，歡迎隨時找我聊聊喔!!關於作者