江西傳藝風味外省麵
美味好吃的麻將乾麵(豬肉)
上禮拜在仁武朋友的推薦下
來到了這間高雄的連鎖外省麵店
江西傳藝風味外省麵 仁武總店
據朋友所說這家麵店他從小吃到大
老板本來是從小麵攤開始
因為東西好吃便宜
所以越開越大
後來還有了分店
進去店裡每個桌子都有放置
菜單跟訂購單
內用或外帶都使用菜單點餐
如果要買快煮麵冷凍滷味
就可以填寫訂購單
江西傳藝的生意很好
大概11點半就一堆人了
據朋友說因為疫情人變少了
不然之前人更多@@
餐點點好後去櫃台結帳
會看到櫃台旁有很多滷味
自己夾自己要的
再拿到櫃台一起結帳
第一次來我跟我朋友
都點大碗的豬肉乾麵
還有切一些小菜跟拿一盤魚干豆乾
位置的光線拍出來的餐點
看起來都很美味
這裡豬肉乾麵是有加麻醬的
來的時候會有些許湯汁
稍微拌一下後湯汁融入麵中
在搭配比例薑薑好的麻醬
嗯!!~美味!!^^
麵條不會軟爛或太乾
麻醬香氣也夠
~!~大推~!~
在江西傳藝若是點乾麵都會附湯
這次附的是苦瓜豆瓣清湯
好喝爽口~只有微微的苦瓜味
所以不喜歡苦瓜的人也許可以接受
滷味跟小菜都有入味
喜歡滷味的人也可以試試
因為豬肉乾麵超好吃
所以我有點期待江西傳藝的牛肉乾麵
於是我第二天又找我朋友一起來吃XD
這次我點了牛肉乾麵
我朋友點牛肉湯麵
我們還點了一些枸杞葉、牛肉牛腱跟一些滷味
牛肉乾麵是使用榨菜乾麵的型式
一樣有附湯(苦瓜豆瓣湯)
榨菜不會太甜或太鹹
一樣吃之前記得拌一下
牛肉牛肚是滷味冷盤
都有入味牛肚有該有的彈性
枸杞葉在市面上比較少有
也是很推薦的營養美食(連結)
建議點來品嚐看看
我滿愛吃的^^!!
我朋友點的牛肉湯麵
看到這一碗
天阿!!不覺得牛肉湯麵很好吃嗎@@
好想點一碗來試試
只能等下次了
我忘記跟他要一點湯來試試湯頭如何
~哎~(嘆氣)
不過比起牛肉乾麵
我個人比喜好昨天的豬肉乾麵
那個麻醬的香氣讓人一口接著一口
下次一定要再點一次
我覺得店家每個位置的光線似乎都有考慮過
所以食物隨便拍都很鮮艷
覺得江西傳藝店家再做什麼
都很用心
就機會一定要來嚐嚐^^
雖然我之前常常在仁武附近
不過除了仁武生炒鴉肉羹外
比較少在中正路跟中華路附近出沒
之後在常到附近找找有沒有什麼好吃的
以下是我的評分跟店家資訊,有如有其他建議或想法也歡迎留言喔^^
店家名稱:江西傳藝風味外省麵 仁武總店
地址:814高雄市仁武區中華路91號
電話:073732225
備註:禮拜日休息
Google Map:https://goo.gl/maps/QFf5tdPdLFgvEngp6